RACLETTE

Esta receita foi testada para ser preparada e servida para o número de pessoas selecionadas acima.

Ingredientes

■8 batata(s) grande(s)
■1 ½ xícara(s) de chá de manteiga
■4 colher(es) de sopa de páprica picante
■16 pepino(s) pequeno(s) em conserva
■16 cebola(s) pequena(s) em conserva
■2 pacote(s) de bacon em tiras
■800 grama(s) de queijo tipo raclette
Modo de Preparo
Preparar a Raclette
■1. em uma panela colocar 8 batata(s) grande(s) com casca em água para cozinhar até ficar al dente (ver dica) isso vai levar aproximadamente 20 minutos. embrulhar no papel alumínio e colocar na parte superior do aparelho de raclette.

2. deixar 1 ½ xícara(s) de chá de manteiga na geladeira para ficar bem dura, fazer as bolinhas, colocar em travessas individuais a manteiga bolinha, 4 colher(es) de sopa de páprica picante, 16 pepino(s) pequeno(s) em conserva e 16 cebola(s) pequena(s) em conserva, levar a mesa.

3. colocar entre folhas de papel toalha 2 pacote(s) de 250 gramas de bacon em tiras, levar ao micro-ondas de dois em dois minutos até fritar, depois de frito picar colocar na travessa e levar a mesa.

4. fatiar 800 grama(s) de queijo tipo raclette e colocar para derreter na racleteira (veja dica). cada um derrete seu queijo. colocar uma pitada das 4 colheres de sopa de páprica picante, se desejar.

5. enquanto o queijo derrete colocar uma batata em seu prato, cortar ao meio e colocar sobre a batata a manteiga em bolinha e a páprica picante a gosto.

6. quando o queijo estiver derretido colocar em cima da batata, sirva-se de bacon picado e creme de leite azedo (ver dica).

dicas

o queijo raclette pode ser substituído pelos queijos fontina, gruyère ou tilsit

al dente: não fica nem mole nem duro ao morder, oferece resistência.

pepinos e cebolinhas em conserva são os acompanhamentos tradicionais para a sua raclette.

sugerimos servir este prato acompanhado de vinho branco fedant ou um chardonnay

para fazer o creme de leite azedo basta colocar algumas gotas de limão em 2 xicaras de chá de creme de leite fresco e mexer até engrossar. servir por cima da raclette com bacon.

FONDUE DE QUEIJO

Ingredientes

■1 dente de alho cortado ao meio
■150g de queijo Gruyère Tirolez ralado no ralo grosso
■150g de queijo Estepe Tirolez ralado no lado grosso
■1 xícara (chá) de vinho branco seco
■1 colher (sopa) de amido de milho
■2 colheres (sopa) de kirsch (aguardente de cereja)
■1 pitada de sal
■Pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

Modo de preparo

Esfregue o dente de alho no fundo e nas laterais internas da panela de fondue. Coloque os queijos Gruyère Tirolez e Estepe Tirolez com o vinho e leve ao fogo baixo mexendo sempre, até obter um creme liso. Junte o amido de milho dissolvido no kirsch e mexa até ferver. Tempere com o sal, a pimenta e a noz-moscada. Mantenha a fondue aquecida sobre um réchaud. Sirva com pão italiano cortado em cubos pequenos.

*Uma dica!! Com batata cozida em bolinhas também fica uma delícia!!!

** é a fondue mesmo, viu? Não o fondue!

E quem quiser deixar o jantar ainda mais gostosinho, confira nossa seleção de dicas de inverno clicando aqui.

PERSOL

Heyy girls!!

Quero apresentar meu novo queridinho para vocês! Na verdade, ele não é tão novo assim.. Já ando “paquerando” estes óculos há um tempinho… Mas infelizmente, não encontrei em nenhum lugar no Brasil!

A novidade boa é que aqui em NYC não só vende Persol, como está super in e todo mundo está usando!

Como os Ray-Bans, os óculos desta marca são bem básicos e unissex! Confiram quem usa!

E aí, meninas ? Gostam? Eu quero comprar um agorinhaa! To em busca dos meu! Hahaha

PARA BRILHAR...

Meninas, tenho uma diquinha muito boa para vocês!! Eu amo pele com bastante luminosidade, então, aprendi a fazer um make que deixa a pele linda, com bastante brilho, super fresh e natural!!
Confiram!

1- Primeiro passo a base em todo o rosto (amo a da Make Up Forever HD cor: 128). Gosto de espalhar ela com o píncel 187 da Mac, fica super natural.

2- Passo o corretivo (como já falei aqui.. Amo a paleta de corretivos Kryolan).

3- O segredo está aqui!!! Ao invés de eu passar um pó normal… Eu passo algum desses 2:

Soft and Gentle Mineralize Skinfinish (brilho mais suave)

Gold Deposit Mineralize Skinfinish (brilho mais dourado)

Eles podem ser usados como blush, em cima do blush somente ou como iluminador também. Mas no meu caso, gosto de passar um pouco no rosto todo (com o mesmo pícel da Mac-187). Fica DEUSO!! Um brilho maravilhoso na pele, bem delicado… Para passar a noite é PERFEITO. Depois disso, passo o blush somente nas maças do rosto.
Fica a dica!! Aposto que vocês vão AMAR!!!!! Depois me contem….Quem quiser comprar, clique AQUI!

BOLINHO DE CHUVA COM CALDA DE BRIGADEIRO

Que tal nestas tardes chuvosas de inverno um chazinho da tarde acompanhado de bolinho de chuva? Mas não é qualquer bolinho de chuva não… este é para ser banhado na calda de brigadeiro!!! Hum… Só de olhar esta foto chego a salivar…

A receita é da doceira Juliana Motter, responsável pela Maria Brigadeiro, e foi publicada no site da casa.com.br. Confira só!

Bolinho de chuva com calda de Brigadeiro

Ingredientes da massa (rende 40 unidades):

2 ovos em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 fava de baunilha
2 ½ xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para fritar
Açúcar de confeiteiro e canela em pó para polvilhar.

Ingredientes da calda:

■2 latas de leite condensado
■8 colheres (sopa) de chocolate em pó
■4 colheres (sopa) de manteiga sem sal.
Modo de preparo:

Misture os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo. Mexa até aquecer e desligue antes que o fundo da panela apareça. Reserve. Numa tigela, bata os ovos e o açúcar. Corte a fava de baunilha no sentido do comprimento, raspe a polpa e incorpore à mistura (despreze a fava). Acrescente aos poucos o leite e a farinha, mexendo com uma colher. Coloque o sal e o fermento, modele os bolinhos com duas colheres e frite em óleo quente. Escorra em papel-toalha, polvilhe com açúcar e canela em pó e sirva com a calda quente.

POUSADA PERFEITA PARA LUA DE MEL

Fazer o roteiro da lua de mel e escolher lugares românticos para visitar é uma delícia, né? Olhem só que seleção maravilhosa o site www.viagemdeluademel.com fez!!

Eles escolheram as 10 pousadas mais românticas do Brasil, com base numa pré- seleção do Guia Quatro Rodas.
Então confiram só as 10 pousadas mais sexies para você curtir a sua lua de mel, comemorar o dia dos namorados, o aniversario de casamento ou pelo maior motivo… apenas querer conhecer estes lugares maravilhosos sem nenhuma razão especial!

1. Pousada Beijo do Vento – Arraial d’Ajuda
Fica no topo de uma falésia, com uma das mais belas vistas de Arraial, Porto Seguro. A pousada não aceita menores de 8 anos. Oferece pacotes especiais para lua de mel incluindo massagem para o casal, garrafa de champagne e café da manhã no apartamento.

2. Casa Turquesa- Paraty
Eleita uma das pousadas mais charmosas de Paraty, foi decorada nos mínimos detalhes pela paulistana Tetê Etrusco. Oferece pacotes de lua de mel a partir de 3 diárias e não aceita menores de 14 anos.

3. Chateau La Villete - Campos do Jordão
A pousada é um luxuoso casarão que exala um ar aristocrático. A cozinha é comandada sob a chef Dulce Martinez. As diárias da pousada começam a partir de 680 reais o apartamento. Não aceita menores de 14 anos.

4. Fazenda da Lagoa – Ilhéus


Totalmente exclusiva, possui apenas 14 bangalôs com camas superking-size e vista para as plantações de coco e dendê.

5. Fazenda das Videiras – Petrópolis
Esta é uma pousada enogastronomica, localizada em um casarão da época do Brasil Colonial. Possui o melhor restaurante da cidade e uma adega com mais de 300 rótulos de vinhos. Os chalés possuem lareira e hidro, alem de uma vista linda. Oferecem pacotes exclusivos para lua de mel incluindo espumante francês, jantar, chocolates e velas decorativas no quarto. Não aceitam menores de 14 anos.

6. Kuriuwa – Monte Verde
São 17 apartamentos, chamados de Moradas, espalhados em um espaço de 24 mil metros quadrados. Todas são perfeitamente decoradas. A pousada oferece opcionais para você montar o seu pacote de lua de mel. Dentre eles: massagem relaxante, jantar romântico, espumante, shiatsu, fondue de chocolate no quarto. Além disso eles possuem mais de 400 dvds para assistir no seu quarto, SPA e piscina aquecida. Diárias a partir de R$550 e não aceitam menores de 14 anos.

7. Mauá Brasil – Visconde de Mauá
Possuem 14 chalés com 60m², edredons e travesseiros de pluma de ganço, TV e DVD, camas king size, lareira, hidro com vista para a montanha, frigobar com champagne, amenities da Natura. A pousada tem vista panorâmica para a Serra da Mantiqueira. Não aceitam menores de 15 anos.



8. Pousada 4 Luas – Atibaia
Localizada no meio da Serra da Mantiqueira, isolada na natureza. A Pousada oferece 6 chalés, distantes um do outro, cheio de conforto com cama king, lençóis egípcios, lareira, hidromassagem, TV e DVD. Possui uma estrutura de Spa e Tratamentos terapêuticos.

9. Quinta do Bucanero – Praia do Rosa

Esta pousada oferece uma atmosfera perfeita para o romance. Além de pacotes exclusivos de lua de mel, a pousada permite ao casal celebrar o casamento lá mesmo! São apenas 10 apartamentos preparados para o melhor atendimento. Todos possuem varandas e vista para o mar. Não aceitam menores de 14 anos.

10. Pousada Maravilha – Fernando de Noronha


É a melhor pousada de Fernando de Noronha. Seu maior diferencial é a vista para a Praia do Sudeste, uma das mais bonitas da Ilha. Os quartos possuem TV 42 polegadas e home theater. São apenas 3 apartamentos e 5 bangalôs. Os amenities são da L’Ocitanne. A Pousada ainda oferece dois tipos de pacotes de lua de mel, Náutico e Tropical, ambos oferecem serviço de mordomia, Moet Chandon na primeira noite, enxoval diferenciado. A diferença é que um oferece uma lancha para o casal ver o por do sol e o outro, oferece um jantar na Praia da Conceição. Não aceitam menores de 10 anos.

GRANDE HOTEL SENAC - CAMPOS DO JORDÃO

HOTEL SENAC, que considero um dos melhores resorts do país.
O local já foi um cassino e há alguns anos ele foi todo reformado e passou a ser um Hotel-Escola do SENAC, onde é possível aprender todas as funções que se referem à hotelaria e restauração. Sendo assim, todos os funcionários quando começam a trabalhar já estão super bem treinados ( primeiro eles passam pela faculdade existente dentro do próprio hotel ) e não podem ser mais educados e gentis!
Além disso, o hotel conta com uma infra-estrutura de lazer que faz com que você praticamente nem precise sair, vejam só: piscina aquecida, quadras de tênis, três restaurantes ( um infantil ), uma pizzaria no meio da floresta ( um charme !) , spa, sala de ginástica, cabeleireiro, cinema, dois bares, enfim, mil opções para todos!
As crianças dispõem de monitores dia e noite ( elas amam as brincadeiras, falo por experiência própria! ) e você quase nem as vê pois há espaços destinados só para elas.
Agora, o ponto alto do Grande Hotel para mim é a comida, que é toda feita lá e é maravilhosa! Eles têm padaria, horta, confeitaria, tudo o que é preciso para almoços e jantares super variados, caprichados e bem apresentados!
Não há como voltar de lá sem uns quilinhos extras, mas garanto que ninguém se arrepende!
A temporada de inverno de Campos começou agora e se extende até agosto, então vale a pena ir até lá para conhecer, eu super recomendo!


Para reservas: 0800 7700 790

Vista externa do hotel

Deck para se tomar um solzinho e relaxar!

Vista da varanda do quarto, linda!

Os quartos são super amplos e claros!

Um dos bares

Sala com lareira só para ficar jogando conversa fora!

Sala principal com escada ao fundo que dá acesso aos quartos

Bar com adega ( a carta de vinhos é maravilhosa e tem dias que tem até degustação! )

Paisagem em frente ao deck, adoro ficar admirando

Vista do parque dentro do hotel

Restaurante principal

Só delícias!

Piscina aquecida, ideal para relaxar!

Deck em frente a piscina

lançamento FENDI saíndo do forno...

A grife FENDI, que andava meio "esquecida" pelas fashionistas até há algum tempo atrás, parece que está voltando com tudo ao topo da lista das queridinhas do momento!
E parece que esse "comeback " vai ser em grande estilo, dado ao enorme sucesso da SILVANA BAG entre as celebrities de plantão!
Para o outono/inverno 2011/2012 a FENDI está lançando a CHAMELEON, um modelo que tem tudo para ser uma das IT BAGS da próxima temporada. Na realidade, o "shape " não é uma grande novidade, mas os recortes e a combinação de cores ( adorei a de tons em marron! ) é o que faz a diferença !
E vocês, meninas, gostaram dessa novidade? Eu amei...

Emma Stone já com a sua Chameleon

COMO CONSERVAR A MAQUIAGEM

Quanto dura a maquiagem?

A companheira inseparável das baladas precisa de atenção especial. A validade da maquiagem varia de produto para produto, pois depende da formulação que abrange a quantidade e tipo de conservantes.

"No que diz respeito à microbiologia, o que determina esse fator são matérias-primas mais ou menos suscetíveis à contaminação. Uma base para o rosto, por exemplo, é contaminada mais facilmente do que um batom ou um pó compacto", esclarece Antônio Celso da Silva, diretor técnico da Associação Brasileira de Cosmetologia (ABC).

Um produto de base líquida ou aquosa dura menos do que um de base seca (pó). A maquiagem vencida pode ter ativos em decomposição e causar infecções, alergias e irritações Um batom vencido com filtro solar pode perder sua função protetora contra os raios UV.

Além da data de validade presente na embalagem, outros fatores interferem na duração e na qualidade da maquiagem. Guardar e usar a maquiagem de forma errada pode atrair fungos e bactérias. Se você perceber uma alteração de cor, odor, textura e consistência do seu cosmético, jogue fora! Na próxima página, veja os cuidados que precisa tomar para que sua maquiagem não estrague antes da hora.

CALDINHO DE FEIJÃO

IGREDIENTES

■1 xícara(s) de chá de feijão carioquinha
■3 xícara(s) de chá de água
■1 folha(s) de louro
■1/2 paio(s)
■1/2 colher(es) de sopa de azeite de oliva
■4 colher(es) de sopa de bacon em cubos
■1/2 cebola(s) média(s)
■1 dente(s) de alho
■1/2 pimentão(ões) vermelho(s)
■1 colher(es) de chá de sal
■1 colher(es) de chá de molho de pimenta
Modo de Preparo
Iniciar o preparo
■1. colocar 1 xícara(s) de chá de feijão carioquinha de molho com
3 xícara(s) de chá de água por 4 horas. na panela de pressão colocar o feijão com a água acrescentar 1 folha(s) de louro, retirar a pele de 1/2 paio(s) colocar inteiro, cozinhar por 35 minutos, após esse tempo desligar a panela e esperar esfriar com a panela tampada, cortar o paio em fatias finas e reservar.

2. em uma panela, colocar 1/2 colher(es) de sopa de azeite de oliva, 4 colher(es) de sopa de bacon em cubos até liberar a gordura do bacon, quando a gordura estiver bem quente, adicionar 1/2 cebola(s) média(s), 1 dente(s) de alho picados, usar 1 ½ colher de sopa de 1/2 pimentão(ões) vermelho(s) picado, refogar bem e despejar na panela com feijão, temperar com 1 colher(es) de chá de sal e 1 colher(es) de chá de molho de pimenta, levar ao fogo novamente e ferver por 5 minutos.

3. deixar amornar, retirar a folha de louro e bater no liquidificador, passar pela peneira e manter aquecido. colocar no fundo das canequinhas ou pratos algumas fatias de paio e despejar o caldinho quente, salpicar por cima cebolinha picada e bacon em tiras frito para enfeitar.

dica:
- para 2 pessoas colocar 1 colher de sopa de pimentão vermelho picado.
- para 4 pessoas colocar 1 ½ colher de sopa de pimentão vermelho picado.
- para 6 pessoas colocar 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado.
- para 8 pessoas colocar 2 ½ colheres de sopa de pimentão vermelho picado.

WEDDING DINNER

A princesa Charlene também estava impecável no seu jantar de casamento!

Confiram!

O vestido era Armani Privé também… Deslumbrante!

Falando nisso……….
O que significa a Kate Moss de noiva?????? Gente, eu entendo que ela tem o estilo próprio dela e etc, masssss…… Não dá né???? Vocês sabem que sou fã dela… Mas noiva tem que ter cara de noiva!! Concordam?? Olhem só:

Não gostei de nada…… O vestido está marcando TUDO, o cabelo solto está com ar de sujo e a maquiagem com ar de cansada. Parece que ela acordou, colocou o vestido e foi para o casamento, né?? Eu sei que muitas de vocês vão falar que ela é assim mesmo, que combina com ela, mas sei lá…. Como já falei, adoro o estilo dela, mas na minha opinião acho que casamento é um dia especial para todas, certo? Então, acho que só nesse dia ela poderia ter caprichado mais, sem fugir do seu próprio estilo!! Ponto negativo para ela! Hahahahha

E vocês… Concordam comigo???

PRINCE ALBERT &PRINCESS CHARLENE

Meninas, achei a princesa Charlena MARAVILHOSA em seu casamento!! Bem clean, chique, clássica, enfim, uma verdadeira princesa!! Sou apaixonada por vestidos mais simples assim, sem tanta informação… Acho chiquérrimo!!

Confiram!

Uau!!!!!!!!!!!!!! PERFEITA.

Amei a make e o coque também!!!!

Noiva de coque fica outra coisa, né???

Que sejam muito felizes!!!!!
Gostaram??? Vou confessar que achei ela ainda mais bonita que a Kate (achei e acho ela maravilhosa também, mas prefiro noiva assim…. o vestido, o coque, a maquiagem). E vocês??
Quem quiser ver mais do casamento… CLIQUE AQUI